En préparation/Under construction.

Adresses de restaurants (aimablement fournie par Jean Fresnel):

Le Noailles, 12, Allées de Tourny 33000 Bordeaux tél.fax. 05 56 81 94 45 ouvert tous les jours.

Une brasserie au coeur de Bordeaux typique des années 1930 (décors d'origine), kentias à profusion, je recommande la côte de boeuf grillée pour deux personnes, actuellement, la croustade de ris de veau est remarquable. Les desserts sont de toute fraîcheur. A faire regretter le Balzar pour ceux qui connaissent (on peut se faire recommander de "qui vous savez").

Le café du théâtre, 3, Place Pierre Renaudel 33000 Bordeaux tél. 05 57 95 77 20, fax 05 57 95 65 91.

Dans l'environnement du théâtre du Port de la Lune, de l'Ecole des Beaux Arts, du Conservatoire de Musique et de la superbe église Sainte-Croix, un restaurant résolument moderne dans sa cuisine, son décor et le costume des serveurs. Ce restaurant piloté par Amat, ancien chef du Saint-James, innove des plats qui méritent d'être essayés.

Le bistro du musée, 37 pl Pey Berland 33000 Bordeaux Tél. 05 56 52 99 69. Un petit restaurant sympathique à la portée de toutes les bourses. Il donne sur la place Pey Berland avec une vue imprenable sur la toute nouvelle ligne de tram.