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maison)
La plupart des recettes que j'aime faire proviennent du réseau,
et j'en indiquerai les sources autant qu'il
me sera possible de me les rappeler. Ces recettes sont essentiellement
consommables comme plats principaux. On peut considérer
que rien ne vaut une salade en entrée, et des fruits au dessert.
On peut aussi ne pas le considérer, mais c'est moins reposant. Voici
donc
Le magret
de canard au cassis et pommes caramélisées
Le lapin
en giboulotte
Le hachis
parmentier aux oignons
La tourte
aux deux saumons
Les
tartelettes de solette et noix de Saint-Jacques
Le flan
aux poivrons rouges
La tarte
à la courge
Les
blinis entièrement faits main
La tarte
au bleu et aux noix des causses
La terrine
de légume
La ratatouille
(ce
site est encore en construction, j'avais prévenu...)
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