Etant donné un ouvert d'un espace de Banach, nous étudions la possibilité d'approcher uniformément une fonction Lipschitzienne à valeurs réelles définie sur l'adhérence de cet ouvert par une fonction différentiable en préservant à la fois la valeur au bord et la constante de Lipschitz de la fonction initiale. Un contre exemple montre qu'on ne peut pas obtenir de résultat positif en toute généralité (même en dimension finie), mais des réponses partielles positives peuvent être obtenues sous des hypothèses assez générales.