L'inversion de Laurent est un algorithme pour construir des déformations qui sont au centre de la symétrie miroir des variétés de Fano. Le but de cette construction c'est de trouver une variété de Fano peu singulière à partir d'un certain polynôme de Laurent 
. Je présenterai mes progrès dans le cas 
-dimensionnel. 
Soit 
 un polynôme de Laurent dont le support est un polytope 
, auquel on associe un variété de Fano torique 
. Dans le cas le plus général, l'inversion de Laurent construit un plongement de 
 dans une variété torique ambiente 
. Si en plus 
 est une intersection complète donnée par des fibrés en droites sur 
, alors une section générale de ces fibrés est une variété de Fano 
 dont une dégénéresence torique est 
. La difficulté est donc d'en trouver un tel 
 permettant que 
 soit le plus lisse que possible.